候鸟300 二零二六｜艺术家档案 Vol.09
候鸟300，正在发生！
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此时此刻，候鸟300已开启日更模式，我们会在“候鸟300”微信公众平台持续更新候鸟300 二零二六各板块的最新资讯和玩法，包括但不限于作品地图、演出排期、巡游安排...持续关注候鸟300 微信公众号，这里有关于候鸟300的一切！
今天我们要介绍的的八组艺术家及作品分别是：
- 川三团队《南粉小筑》
- 管怀宾《流隙》《融光》
- 何凯《身体潮汐·催产素》
- 李斯特中心-匈牙利文化中心（北京）《大飞向匈牙利》
- 胖妹面庄《海风起了，胖妹开锅》
- 景葳《须臾相生》
- 兔叽飞鸟饭《兔子牛排炒饭》
- 张晓柳意式柴炉披萨《【烎披萨】·焰海迁徙》
候鸟300 二零二六
艺术家与作品介绍
Vol.09
01 川三团队
《南粉小筑》
/ 生活艺术
以匠心手作越式风味，打破传统餐饮束缚，用烟火味参与候鸟艺术。
川三团队
从国际时尚舞台到烟火餐饮江湖，卢浮宫发型大秀国内第一人、主理人吴假跨界深耕餐饮多年，秉持极致匠心，带领专业后厨团队精研风味，匠心打造四大特色餐饮品牌：PHO THIN17越南粉、川三·水煮鱼、川三号、竹の井居酒屋。一店一味，风味纷呈，以厨艺扎根餐饮，用品质沉淀品牌。
《南粉小筑》
聚焦南方美食创作。作品深挖地道风味，以新鲜食材、传统工艺结合巧思，呈现米粉、河粉等多样美味。画面细腻、烟火气足，兼具食欲感与生活美学，用味道讲诉烟火故事。
02 管怀宾
《流隙》《融光》
/ 影像
03 何凯
《身体潮汐·催产素》
/ 绘画
身体即是潮汐，让绘画成为行走的、流动的温柔展场。
何凯
对我而言，创作本身就是一场认知下沉的过程。从水体与日常微观的观察出发，向内打捞隐秘的内在潮汐。不预设结论，只平缓铺展过程，让微小的个体感知，自然生长、抵达共通的辽阔体验。
《身体潮汐·催产素》
是系列核心创作。将人体内分泌的微观波动，与海洋潮汐的宏大节律跨尺度并置，把无形的内在情绪与生理律动，凝练成柔软舒展的海浪视觉。借流动画布，作品走出画框，在人群与海岸间温柔延展。
04 李斯特中心-匈牙利文化中心（北京）
《飞向匈牙利》
/ 跨文化综合艺术项目
以匈牙利文学、音乐、电影与当代艺术，共同呈现 “飞向匈牙利” 项目中的文化交流与迁徙主题。
李斯特中心-匈牙利文化中心（北京）
长期致力于推动中匈文化交流，涵盖文学、音乐、电影、教育与当代艺术等多个领域。此次以 “飞向匈牙利” 项目参与 “候鸟300” ，中心将携余泽民文学活动、狄珮岚现场艺术创作、李斯特之声合唱团演出及布达佩斯短片电影节（BuSho）精选展映，共同呈现匈牙利当代文化的多元面貌。
《飞向匈牙利》
项目通过匈牙利文学朗读、合唱与文艺复兴音乐演出、布达佩斯短片电影节精选展映，以及融合中国元素的现场艺术创作与纹身体验，展现迁徙、记忆与跨文化交流之间的联系。
05 胖妹面庄
《海风起了，胖妹开锅》
/ 艺术能量补给
胖妹面庄——从胡同飞到海边
胖妹面庄
是一碗最具重庆传奇特色的小面。2015年，胖妹面庄在北京香饵胡同开店，凭借麻辣骄人的口味迅速获得北方食客的认可，常年位列北京粉面馆热门，2023、2024、2025年继续分别在北京三里屯、北京隆福寺、北京中关村大融城和秦皇岛阿那亚开出新店，并于2021至2026年连续获得米其林必比登推荐。
胖妹面 食不厌
《海风起了，胖妹开锅》
妹儿从胡同来，把北京胡同里的一口红油，带到阿那亚海边。日间，波波鸡与生啤或是啤酒冰沙的搭配，提供一口满足的夏日冰凉小酌；夜幕降临，海风起，胖妹把重庆小面的灵魂红油沸进滚烫的热锅，辣味隆重，氲进海雾弥漫沙滩，共同涮起火锅唱起歌。300小时，边走变胖，边喝变飞。
06 景葳
《须臾相生》
07 兔叽飞鸟饭
《兔子牛排炒饭》
/ 生活艺术
when i just food
兔叽飞鸟饭
一个开在798艺术园区的干式熟成牛排店，结合了传统中式炒饭的烟火与牛肉的炙烤的香气。
08 张晓柳意式柴炉披萨
《【烎披萨】· 焰海迁徙》
/ 海岸食景
纯手工柴炉意式披萨&手工面包
张晓柳意式柴炉披萨
移动披萨车配备一台专业的烤炉，现场将有主理人张晓柳（团队烤匠）、小梅（面包师）在本次活动中提供意式披萨料理和纯手工面包。
《【烎披萨】· 焰海迁徙》
移动柴炉披萨车【烎披萨】赴约而来。这里手工揉制的面团带着麦香，柴炉旺火烤出焦香薄边。一路奔赴，终于停靠在这片大海边，裹着海盐与海风的气息。在落日与沙滩的陪伴下，用一块热乎的意式披萨，接住候鸟与旅人的浪漫相遇。
后续AI主义新浪潮｜AIGC影像大赛、****「一眼好看」影像创作大赛的名单将陆续发布，敬请关注！
最后招募将在今晚24时结束：
此刻，我们正身处一场前所未有的视觉革命之中：
AI还是不AI？
这是一个值得思考的问题！
在今年的候鸟行将起飞之际，我们希望与创作者们共同想象影像创作的未来方式 ——
为此特别发布了两大奖励丰厚、却几乎“背道而驰”的影像创作赛事。
即仅限AIGC影像参与的**候鸟300 AI主义新浪潮｜AIGC影像大赛以及，禁止AIGC影像参与的候鸟300「一眼好看」影像创作大赛**。
AI
还是
不AI
6月3日前，请用作品做出你的选择。
*赛事详细信息、报名方式，请点击上方海报跳转查询。
如有任何疑问，欢迎在「候鸟300」微信公众号后台留言，我们会尽快回复你的问题。
原文发布于 2026-06-03 · 在微信公众号查看原文